Posts

Showing posts from March, 2018

Amankah Kurma bagi Penderita Diabetes?

Image
Amankah kurma untuk penderita diabetes? Padahal makanan yang di-afdal-kan sebagai menu berbuka ini hampir selalu ada di meja makan sepanjang bulan Puasa.

Selain manfaat nutrisi, makan kurma juga bernilai spiritual. Dalam praktiknya, urusan spiritual ini menduduki tempat lebih penting daripada perkara gizinya. Sebagai contoh, kurma ajwa atau jenis kurma yang juga dijuluki “kurma Nabi” sangat populer karena disebut secara khusus dalam hadis, walaupun kita tidak tahu pasti perbedaan nilai gizinya dibandingkan kurma jenis lain.

Efek kurma pada penderita diabetes sendiri sampai sekarang masih diperdebatkan. Sebagian kalangan berpendapat, kurma tidak bagus buat penyandang diabetes karena memiliki indeks glisemik tinggi. Akan tetapi, penelitian lain membuktikan bahwa indeks glisemik kurma tergolong menengah dan karena itu buah ini aman dikonsumsi oleh penyandang diabetes.

Perbedaan pendapat ini sebenarnya sangat wajar mengingat kurma memiliki banyak sekali varietas. Di Indonesia memang hanya m…